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Die Geheimnisse von Schokolade

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Eine Reise ins Atelier des Pariser Chocolatiers Jacques Genin

Die Pralinen des Pariser Star-Chocolatiers Jacques Genin sind magisch! Er lädt auf die Kakaoplantagen und in seine Pariser Manufaktur ein, verrät Tricks der Herstellung und gibt Rezepte zum Nachmachen preis.
Der Comiczeichner Franckie Alarcon durfte den Meister ein Jahr lang begleiten und hat ein Buch gezeichnet, das alle Schokoladenliebhaber dahinschmelzen lässt

Format: Album (Hardcover)
Sprache: deutsch
Seiten: 56
schwarzweiß/Farbe: Farbe

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Diesen Artikel haben wir am 19.10.2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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